El objetivo es orientarte en el manejo de la información y documentación para la elaboración de trabajos académicos y de investigación en Nutrición Humana y Dietética
Cómo elaborar un trabajo académico en Ciencias
para estudiantes de Grado (Bibl.Ciencias UAM)
Guías: "Cómo elaborar un trabajo académico" y "Citas y elaboración de bibliografía" (Bibliotecas UAM)
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Nutrición para educadores (2ª ed.) [Díaz de Santos] Por 
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