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El objetivo es orientarte en el manejo de la información y documentación para la elaboración de trabajos académicos y de investigación en Ciencias de la Alimentación
Cómo elaborar un trabajo académico en Ciencias para estudiantes de Grado
Guías: "Cómo elaborar un trabajo académico" y "Citas y elaboración de bibliografía" (Bibl.UAM)
Préstamo interbibliotecario gratuito para estudiantes TFG
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Higiene e inspección de carnes. Vol I [Díaz de Santos]
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